Är ett eget påhittat recept.
Mina "tider" är ungefärliga och mängden får man uppskatta själv. (så arbetar väl riktiga kockar?)
Lägg (frysta) kycklinginnerfileér i en ugnsform, häll över rapsolja, krydda med trocomare och vitpepper.
In i ugnen på 200 grader, i ca 50 minuter.
Förbered i en skål: dela tomater och dela färsk spenat, riv i basilika och hyvla i parmesanost. Häll över lite balsamico, strö i lite flingsalt och vitpeppar. Rör runt och låt stå.
När det är ca 10 minuter kvar på kycklingen så häller man röran över kycklingen och in i ugnen igen.
Koka potatis och gör din egen mos.
Sen är det klart!
Jättegott!!
Kramar